В Казахстане Наурыз отмечают более 130 этносов. Для многих народов, живущих в нашей стране, Наурыз стал важной традицией, которую передают из поколения в поколение. Как проходят праздничные дни жителей столицы, расскажем далее.
Весна, обновление и единство народов – так встречают Наурыз в Казахстане. Сегодня праздник собирает вместе представителей разных национальностей, все они делятся своими традициями.
Мы приехали в гости к семье, где Наурыз встречают с особым трепетом. Тут казахские традиции сплелись с белорусскими, азербайджанскими и татарскими. Здравствуйте! С праздником вас. Спасибо. Садитесь, угощайтесь чаем.
Семья Халила Маслова — большая, дружная и по-настоящему многонациональная и каждый праздник превращается в настоящий семейный фестиваль традиций и вкусов. Халил и его супруга Дана познакомились в университете. С тех пор их дом всегда наполнен теплом, смехом, ароматом национальных блюд, а еще детским смехом. Халил и Дана родители пятерых дочерей.
ХАЛЕЛ МАСЛОВ
– Наша семья, как маленькая ассамблея народов. В нашей семье мы празднуем все праздники, в основном казахские обычаи и традиции соблюдаем.
— Как это вообще жить в такой интернациональной семье?
ДАНА ИШАНЖАНОВА
Это весело. Это интересно. За одним столом собираются как белорусы, так и азербайжанцы, также есть у нас и корейцы и узбеки, украинцы, у нас еще много кто есть. Это я назвала яркую часть. А так народностей у нас очень много и каждый уважительно относится к кухне своего народа и соответственно все это оказывается на столе и необычно, интересно, да.
Сегодня Наурыз — общий праздник для более чем 100 этносов, населяющих нашу страну. Для многих из них это часть национальной традиции.
Сегодня невестка моя, мы решили с ней испечь самсы, вот, сейчас вот я заложу в духовку и продолжу.
КУЛЬБИКЕ ИМАНОВА
Я сама, например, готовлю из виноградных листьев долма, готовлю все время на праздник, плов делаю, шыгыртма делаю – это голень или крылышки делаются, жарятся и заливаются яичками. Это обязательно у нас так положено. Сейчас у нас в Азербайджане праздник же Наурыз, они тоже так делают.
Кульбике Иманова и Борис Маслов вместе уже 48 лет. Скоро они отметят золотую свадьбу. Вырастили четверых детей, радуются 12 внукам. Гордятся тем, что их большая дружная семья живёт в мирном и многонациональном Казахстане.
КУЛЬБИКЕ ИМАНОВА
Родина моя это Казахстан, пускай нация у меня азербайджанская, кровь у меня азербайджанская, но меня воспитали, я выросла на казахской земле. Воспитали меня казахским традициям, поэтому я ее никогда не на что не поменяю.
Тем временем в столичном доме дружбы представители 23 этносов готовятся к весеннему празднику Наурыз. Готовят традиционные угощения, достают национальные костюмы. К примеру, в татарской культуре принято почитать птиц, так как именно они уносят все невзгоды.
РАИЛЯ ДАУТОВА – ПРЕДСТАВИТЕЛЬ ТАТАРСКОГО ЭТНО-КУЛЬТУРНОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ «ТАН»
Готовится много еды. Танцуют, поют весело проводят. Благодарят природу, благодарят птиц. У нас очень поклоняются птицам, птицы приносят счастье, а все плохое уносят. Варят специальную кашу — карга боткасы и носят в лес, дети ее кидают птицам, чтобы птицы довольные были и мир труд, счастье были на земле.
Кроме традиций существуют и народные поверия. Например, в этот праздник принято посещать 7 домов, что способствует удаче и процветанию рода. Кадыр-Ата, мифический дух праздника. В ночь на 22 марта казахи ждут его прихода, эта ночь называется «ночь благословения». Наурыз объединяет людей разных национальностей, напоминая: чем крепче корни традиций, тем сильнее народ.
———————————————
© 2009-, «Седьмой канал». Все права защищены.